形状区别吊柿饼是通过将柿子一个个地用绳子悬挂在空中自然风干成吊柿饼和圆柿饼的区别，形状是长椭圆形吊柿饼和圆柿饼的区别，圆柿饼是将柿子直接均匀地摆放在帘子上晒干成吊柿饼和圆柿饼的区别，在晾晒吊柿饼和圆柿饼的区别的过程中需要用手将柿饼按扁，晾晒均匀，形状是扁圆形2口感区别吊柿饼吃起来口感软糯，在悬挂的过程中，柿子的水分会逐渐蒸发，使得柿饼的质地更加柔软，圆；1口感柿子饼圆饼在口感上比较酥脆，由于柿子饼圆饼的制作方式会使用酥皮，口感更加轻脆，给人一种松脆的口感，而吊饼则采用软面团制作，口感相对柔软，没有圆饼那种酥脆的口感2口味柿子饼圆饼的口味更加丰富，柿子饼圆饼的馅料可以不同进行搭配，如红豆馅核桃馅等，这些馅料给圆饼带来了；1吊柿饼与圆柿饼的区别主要是制作方式不同，吊柿饼主要是用架挂的制作方法使得柿饼自然风干，圆柿饼则是用手捏扁后放在地上或者盖帘上晾晒而成2吊柿饼直接挂起来晒，不用用手来回翻面，更加自然卫生，可以有效减少手接触柿饼的次数；不论是吊柿饼还是圆柿饼都是由新鲜的柿子制作而成的，只是制作方法有所不同一般来说，吊柿饼只需要将柿子吊起来，待其自然晒干而圆柿饼则需要用手将其按扁，所以相对来说吊柿饼会更加安全卫生一些柿子饼，又称柿饼，是中国著名的传统小吃，由柿子做成饼状食品营养价值高，含维生素和糖分比一般。
2形状不同，吊饼的形状是多种多样的，需要看柿子具体萎缩的状态，而柿饼它的形状是比较统一的，都是扁平的圆形，看起来就像是小圆盘一般3制作过程不同，吊饼在制作的时候是让其自然变化的，不需要过多的人为干预，但是柿饼在晾晒的过程中需要经常翻动，等到柿子软到一定程度之后，还需要通过人工。
圆柿饼和吊柿饼都是以柿子为主要原料制成的传统食品，它们在制作工艺口感和食用体验上有一定的差异下面将从几个方面详细分析这两种柿饼的口感差异制作工艺圆柿饼是将新鲜柿子去皮去核后，晾晒至半干状态，然后压扁成圆形，继续晾晒至完全干燥吊柿饼则是将柿子连皮挂起来晾晒，直到果肉自然风干；但是吊柿和柿饼的口感是不一样的，而且因为每个人的口味爱好都不同，所以建议孕妇可以根据个人的喜好来进行选择，一般来说柿饼在晒干的过程中需要用手一个个地将其按扁，所以相对来说吊柿会更加安全卫生一些吊柿饼需要清洗来吃吗 视情况而定如果购买的是有包装的吊柿饼，那么这种吊柿饼在生产的过程；1制作方法不同吊柿饼用的架挂的风干制作方法，悬挂空中自然风干的，因为被吊起来所以被称为吊柿饼圆柿饼是用太阳晾晒的方法制作而成的，把柿子去皮后放在地上或者盖帘上晾晒成柿饼2形状不同吊柿饼的形状有很多，更具风干程度的不同，会有不同的外形，一般是柿子萎缩起来的形状圆柿饼的；因为，吊柿饼与圆柿饼的制作方式不同，吊柿饼主要是用架挂的制作方法，使得柿饼自然风干，圆柿饼则是用手捏扁后，放在地上或者盖帘上晾晒而成柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜；吊柿子饼1圆柿子饼的甜度较低，而吊柿子饼的甜度较高对于喜欢甜食的人来说，吊柿子饼会更受欢迎2圆柿子饼的口感更加软糯细腻，而吊柿子饼的口感更加酥脆香甜圆柿子饼在口中慢慢咀嚼时，会感受到柿子果肉的饱满和湿润，而吊柿子饼则会有一种干爽的口感因此，吊柿子饼好吃；吊柿饼好1根据查询中国美食网显示，吊柿饼美味可口，营养丰富，纯天然制作，而圆柿饼表面带有糖，增加了柿饼的含糖量，会导致血糖血脂升高2吊柿饼具有润肺，止血，健脾的功效，而圆柿饼过量食用容易损伤脾胃。
两者都还不错圆柿饼是将新鲜的柿子经过加工制作而成，形状呈圆形，外皮呈红棕色，内部呈橙红色，口感软糯甜度适中，有一定的嚼劲圆柿饼适合作为零食或甜点食用，可以满足口感和甜食欲望吊柿饼则是将新鲜的柿子挂在架子上自然风干而成，形状呈长条形或椭圆形，外皮呈金黄色或橙红色，内部呈橙红色；口感不同吊柿饼口感更鲜美，糖分较高而圆柿饼口感清爽，糖分较低。
**甜度**圆柿子的甜度可能稍逊于吊柿子，但仍然具有一定的甜味 **口感**果肉较硬，口感可能不如吊柿子细腻，但适合制作柿饼等加工品三用途与食用方式 1 **吊柿子** **鲜食**由于其高甜度和柔软的果肉，吊柿子非常适合直接食用 **加工**虽然也可以用于制作柿饼等；经过特殊的制作工艺，使得柿饼内部的果肉更加饱满湿润，口感更加细腻吊饼较为干燥，质地相对较硬，口感没有柿饼圆饼那样丰富和柔软2风味和味道柿饼圆饼在制作过程中添加一些特殊的调味料，蜂蜜核桃等，有更加浓郁的风味和独特的口味这些调味料能够与柿饼的甜味相互融合，提升整体的口感和味道。