制作冰糖葫芦冰糖葫芦怎么做的视频的过程其实并不复杂,首先需要准备山楂冰糖150克,以及竹签作为串山楂的工具开始前,先将山楂清洗干净,并去除蒂部接着,将大块的冰糖放入微波炉中,选择高火加热一分钟,冰糖在微波炉的加热下会迅速融化成碎片,易于后续操作然后,用竹签将清理干净的山楂串起来,以便接下来的糖浆处理。
13沾糖时动作一定要快,慢冰糖葫芦怎么做的视频了糖浠会降温凝固,同时沾的时候注意不要让高温的糖浠烫到手,沾好后的冰糖葫芦放到一块事抹上了一层油的平板上,冰糖葫芦怎么做的视频我用的一块小玻璃板,用不锈钢盘和瓷盘都可以14喜欢的话,可以在糖浠里洒上点芝麻,这样吃起来更香本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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制作步骤1串果挑选新鲜饱满大小均匀的山楂,洗净,去根取蒂去掉核,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,用竹签串起来,每串大概十个即可,凭个人喜好2熬糖按糖与纯净水21倒入锅中,用猛火熬20分钟左右,期间可以不断搅拌,等糖浆沸腾变成金黄色后,可以用筷子蘸一下糖浆,如能拉出丝。