苜蓿芽(苜蓿芽是什么菜)
1 准备新鲜苜蓿芽苜蓿芽，清洗干净苜蓿芽，浸泡并多次换水以去除杂质和泥沙2 焯水时，在锅中加入少许盐，将苜蓿芽焯烫30秒至1分钟后立即捞出3 将焯烫后的苜蓿芽放入冷水中快速冷却，以保持其翠绿色和脆嫩口感4 控干水分，...
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