一石斑鱼分类档次 1老虎斑 属于价格较为便宜石斑鱼总共有多少品种的一档石斑鱼总共有多少品种，一般售价大概在25元斤左右，这种石斑鱼养殖的地方较多，挑选购买时要注意查看鱼的完整性，鱼身的颜色是否自然均匀，鱼的体表有没有大大小小的白色斑点2海青斑 属于价格不贵的一档，一般售价在3540元斤左右，在市面上经常整条切块来。
1 龙趸石斑鱼作为最大的石斑鱼种类之一，龙趸石斑鱼可长达2米，重达200公斤其肉质鲜美，口感极佳，因而有“海洋之王”的美誉2 苏眉石斑鱼这种石斑鱼极为稀有，主要分布于澳大利亚和新西兰海域它的肉质和口感都极为出色，因而被喻为“海鲜中的劳斯莱斯”3 东星斑东星斑分布在印度洋。
老虎斑老虎斑是石斑鱼的普通品种，全身布满密集的细小褐色斑点，它的蛋白质的含量高，而脂肪含量低，还富含多种无机盐和铁钙磷以及各种维生素，十分适合产后食用东星斑东星斑体形比一般斑鱼瘦长，头部细小，它不是主要经济性鱼种，一般以拖网或船钓捕获，被我国列为保护鱼类，已经严厉禁止人们。
1石斑鱼常见的种类有老虎斑东星斑点带石斑鱼赤点石斑鱼红瓜子斑斜带石斑鱼苏鼠斑等，其中老虎斑是较为普通的石斑鱼品种，东星斑的颜色鲜艳，适宜养殖在有凶猛鱼的鱼缸中，而点带石斑鱼是暖水性鱼类2老虎斑老虎斑的体表为黄色至浅褐色，其上有不规则的垂直深褐色条纹，且老虎。
1老虎斑，石斑中的普通品种，身体黄色至浅褐色，以金黄色最靓，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点，在斑纹上的斑点颜色较深，尾柄的后半部有黑色鞍形小斑纹，鱼皮厚，头腩丰满，多肉爽脆2东星斑，鮨科鳃棘鲈属的一种鱼类东星斑颜色鲜艳，适合饲养在凶猛鱼的。
具体来说，中国沿海的石斑鱼类有11个属65种，主要包括鸢属烟鲈属光腭鲈属下美属驼背鲈属石斑鱼属鳃棘鲈属纤齿鲈属九棘鲈属侧牙鲈属以及贫鲈属这些鱼类主要分布于东海台湾海峡以及南海地区，常见种类有斜带石斑鱼豹纹鳃棘鲈驼背鲈青石斑鱼等市面上常见的石斑鱼品种还。
