冰糖葫芦冰糖葫芦的做法步骤的做法 一准备材料 新鲜山楂或水果冰糖清水竹签二制作步骤 1 清洗水果将选用冰糖葫芦的做法步骤的水果清洗干净冰糖葫芦的做法步骤，去皮去核，切成大小均匀的小块2 串果将水果块用竹签串起来，一般每个串上串五六个水果3 熬糖将冰糖和水按照一定比例放入锅中，加热搅拌至糖完全融化，然后熬至糖浆呈现出。
家常冰糖葫芦是一种受欢迎的传统小吃，以下是制作冰糖葫芦的详细步骤和一些额外提示一准备材料 食材 新鲜山楂500克可根据自己的喜好选择，如草莓葡萄圣女果等竹签适量提前洗净，用热水烫一下消毒糖浆材料 冰糖200克可根据个人口味调整，喜欢甜的可适当多放些清水100毫升 蜂蜜。
迅速将串好的山楂在糖浆中翻滚一圈，使其表面均匀裹上一层糖浆然后，将裹好糖浆的山楂串放在油纸上晾凉随着糖浆的冷却和凝固，冰糖葫芦就完成了总的来说，制作冰糖葫芦的过程并不复杂只需准备好新鲜的山楂和冰糖，按照上述步骤操作即可在家中轻松享受制作乐趣的同时，还能品尝到美味的冰糖葫芦。
一传统冰糖葫芦 原料准备山楂500克也可选用其冰糖葫芦的做法步骤他水果如草莓葡萄等白砂糖200克竹签若干清水适量步骤清洗处理将山楂洗净，去蒂去籽，保持完整形状若使用其冰糖葫芦的做法步骤他水果，需根据水果特性进行适当预处理，如草莓去蒂葡萄剪成串等穿串用竹签将处理好的山楂依次串好，每串约78颗。
冰糖葫芦的做法如下所需食材 山楂适量 热水150克 冰糖150克 制作步骤1 准备山楂把山楂清洗干净，去蒂，然后用竹签将山楂串好2 熬制糖浆锅里倒入冰糖和热水，大火熬至冰糖完全融化，糖浆变成微黄色在熬糖的过程中，可以用勺子稍微搅动一下，但不宜频繁搅动，以免糖浆起砂同时，注意。
快速将串好的水果放入熬好的糖液中，让水果均匀地裹上一层糖衣可以轻轻转动糖葫芦，使糖衣更加均匀注意不要让水果在糖液中停留过久，以免糖衣过厚影响口感将裹好糖衣的冰糖葫芦放在涂抹了食用油的烤盘或案板上，待其自然冷却冷却过程中，糖衣会逐渐变硬，形成酥脆的口感综上所述，通过以上步。
冰糖葫芦的制作方法如下准备工具和材料准备一块较大的平面，如光面案板台面或烤盘准备一个平底锅，最好是不粘锅准备白砂糖和水，各150g准备需要串起来的水果，如山楂草莓葡萄等，并用竹签或铁签串好制作糖水将白砂糖和水一起倒入平底锅中加热用筷子或其他勺子不停地搅拌，以。
1大部分冰糖葫芦制作都是用热水，煮葫芦的过程中时长不能过长，一般开水煮10分钟左右冰糖葫芦的做法2山楂在盐水中浸泡10分钟，去蒂，刷洗干净3用竹签穿好4冰糖放入水中大火煮开，直到冰糖溶化5保持偏小的火候，不断用铲子画圆，直到水分熬干，糖呈现金黄色有粘稠感6糖熬。
过程如下1准备21比例的冰糖和开水将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水，中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖溶解2当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热，大约在七八分钟3仔细观察糖液的泡沫，当糖液的颜色变得稍微有一点点黄，泡沫繁多很拥挤时，差不多就是好了，将串好的山。