3 传统在家自制糖葫芦的做法的做法是将做好的糖葫芦放在浸有水的木板上冷却在家自制糖葫芦的做法，但这会在底部形成一个扁平的平面如果不希望如此在家自制糖葫芦的做法，可以让糖葫芦一端悬空冷却，这样就不会有“扁平足”，但可能会在后面长出一条“小尾巴”如果追求完美，可以过一会儿转动一次竹签，以保持糖葫芦的圆润4 等到糖葫芦冷却后，就可以将它们立。
可以选择山楂草莓葡萄小番茄等以山楂为例，山楂要选择新鲜饱满色泽鲜艳的，这样的山楂口感酸甜，适合做冰糖葫芦一般准备5 10颗山楂即可，具体数量可根据个人喜好调整竹签 选用干净无异味的竹签，将竹签提前用清水浸泡一段时间，这样可以让竹签在加热过程中不容易烧焦，也更卫生如果使。
在家自制糖葫芦的做法 准备材料1 水果如山楂草莓葡萄等清洗并擦干2 竹签或塑料签用于串水果3 糖白糖或冰糖4 水用于煮糖浆5 食用油少量，用于刷锅防止粘糖6 锅和灶具用于煮糖浆制作步骤1 串水果选择喜欢的水果，清洗干净并擦干水分将水果逐个串在。
1首先挑选洗净并晾干的山楂，使用小刀沿着山楂的横向轻轻划一圈，确保切到山楂的籽但不要切透2将切口打开的山楂，用手轻轻挤压，使籽轻松脱离3接下来，用小刀小心地将山楂底部的黑色核蒂挖除，注意不要损坏山楂本身，保持其完整以便于后续穿串4用筷子从山楂顶部穿入，将顶部去掉，确保。
在家制作冰糖葫芦，你可以按照以下步骤进行准备食材和工具你需要准备一些新鲜的山楂冰糖和水同时，也要准备好竹签来串山楂，以及一个平底锅来熬制糖浆处理山楂将山楂洗净，去掉蒂部如果你喜欢，还可以将山楂用刀对半剖开，去掉籽之后用竹签将山楂串起来，每根竹签上串34个山楂熬制。
且糖浆颜色泛黄散发出焦糖的香气时，加入一把芝麻迅速用勺子拌匀后，将山楂串置于糖浆中快速滚动一圈，然后立即取出最后一步是将裹好糖浆的山楂串轻轻放在事先铺好的防粘油纸上放置时记得轻拍，这样每个山楂底部都会形成漂亮的糖片制作完成的糖葫芦需保持一定间距排放，以防流动的糖互相粘连。
以下是在家制作冰糖葫芦的详细方法准备材料 食材可以选择自己喜欢的水果或食材，如山楂草莓小西红柿橘子等建议选择新鲜无破损大小均匀的食材，这样制作出来的冰糖葫芦口感更好外观更美观例如，山楂要挑选色泽鲜艳果实饱满的草莓要选择色泽红润无软烂的竹签根据食材的大小和数量。
冰糖葫芦的家庭自制法其实挺简单的，只需要几个步骤就能搞定首先，你要准备好食材，包括山楂冰糖和水当然，如果你想尝试其他口味的冰糖葫芦，也可以用其他水果，比如草莓桔子猕猴桃等记得把水果清洗干净，并用竹签串好接下来是熬糖浆把冰糖和水按照一定比例混合放入锅中，比如冰糖200克水。
1主料选择选用新鲜且饱满的山楂草莓苹果葡萄等时令水果2辅料准备准备白砂糖冰糖蜂蜜清水以及竹签等材料3串制水果挑选成熟且大小一致的水果，清洗干净后去蒂去核例如，山楂可切开后加入豆沙等馅料，再合上，然后用竹签串起4熬制糖浆将白砂糖与清水按照21的比例。
1首先呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用糖和水的比例21，称好重，都倒到锅里面2大火加热，时不时地搅动，以免糊锅刚开始开锅的时候是冒小泡泡，这个时候糖的浓度比较低，继续加热3加热了几分钟之后会出现这样的大泡泡，这个时候就快好了，要一直不停的搅，这个时候糖比较。
冰糖葫芦家庭自制法如下首先准备好食材，包括新鲜山楂冰糖清水等接着熬制糖浆，注意火候控制然后将山楂串成串，裹上糖浆最后冷却定型，即可品尝美味的冰糖葫芦在制作冰糖葫芦时，食材的选择非常关键新鲜山楂是首选，因其口感酸甜适中，且富含维生素C等营养成分冰糖则能增加葫芦的甜度和光泽。
即算成功5冷却将蘸好糖的山楂串放到水板上冷却二三分钟即可所谓水板，是指光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦冷却定型在家里制作的时候，就可以用砧板代替，只要使用前将砧板放在清水里多浸泡即可，大理石板也是不错的选择。
让人回味无穷除了山楂果，还可以根据个人口味选择其他水果如草莓葡萄等制作冰糖葫芦，同样美味总的来说，制作冰糖葫芦虽然需要一定的耐心和技巧，但只要掌握了基本的步骤和要点，就能轻松在家制作出这道美味的小吃无论是作为休闲零食，还是作为节日庆典的美食佳品，冰糖葫芦都是一个不错的选择。
7将山楂在糖浆里迅速转一下，快速拿出来放在案板上，如果粘的糖浆多，可以放在案板上迅速往下拉一下，这样长长的冰糖就出来了山楂不要在糖浆里停留时间长，热的糖浆特别烫，很容易将糖葫芦烫软，软的糖葫芦就不怎么酸也不脆了8做好的糖葫芦放在凉的地方等个10分钟就可以了。
糖葫芦，又称糖画，是中国传统的小吃之一，以其甜蜜可口色彩艳丽而深受人们喜爱冰糖熬制糖葫芦的做法其实并不复杂，只需要准备好材料，按照步骤操作，就可以在家轻松制作出美味的糖葫芦首先，在家自制糖葫芦的做法我们需要准备的材料有新鲜山楂果白砂糖水竹签其中，山楂果要选择新鲜的，颜色鲜艳，无病虫害，大小。
在家如何自制冰糖葫芦 主料山楂500克 配料冰糖250克，水250克，白芝麻3克，黑芝麻3克 冰糖葫芦的做法1将山楂洗净，取一根竹签，从山楂的一头顶出，将里面的籽和尾部顶出，清理干净里面的山楂核备用2用竹签将山楂一个一个的串起来3冰糖加水，放一起开大火开始熬煮，起大泡之后，转成小。