1、1主料山楂500克2辅料豆沙适量冰糖500克黑芝麻适量饮用水500克3山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出4豆沙准备好，用筷子慢慢填入孔中，取一个竹签将其一个一个的串起来5冰糖500克，加水500克，放一起熬煮，一开始时大火，起大泡，慢慢转化成小家庭版冰糖葫芦的做法；冰糖葫芦基本上大家都吃过，可能有时候突然想要自己做冰糖葫芦来吃，却不知道要怎么做，那么今天就教大家家庭版糖葫芦的做法简要答案家庭版糖葫芦的做法山楂去核，用牙签固定，锅中加水，加入白砂糖，小火熬出糖色，把每个山楂裹上糖，取出放凉即可具体内容挑选购买优质山楂，然后把山楂从中间切开；制作步骤1将你能想到的水果们放入清水浸泡片刻，清洗干净备用2需要去皮的去皮，需要切的切成长度适中的小段，备用3用竹签串起这些水果备用4锅中倒入适量白糖和清水，糖水比例约为215将糖水熬至冒出小泡，注意不要一直搅拌，防止返砂，取一点儿滴入清水中，出现立刻凝固就熬好家庭版冰糖葫芦的做法了；1主料选择新鲜饱满的山楂草莓苹果葡萄等时令水果2串制水果将山楂洗净去蒂去核，可选择填充豆沙绿豆沙等馅料，然后合上并用竹签串起3熬制糖浆按照糖与21的水比例倒入锅中加热，搅拌至糖浆呈浅金黄色且能拉出细丝即熟避免长时间熬制导致糖浆颜色变深或焦糊4裹糖倾斜；1锅中倒入一碗水，再倒入多半碗的白糖，大火烧开，中间不停的搅拌，先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温到锅内有劈啪响声后，直至大火烧开，大泡变成小泡，色泽微黄就可以家庭版冰糖葫芦的做法了，用筷子蘸少许糖液；冰糖葫芦是一种非常受欢迎的中国传统小吃，尤其在北方地区，冬季街头常常可以看到卖冰糖葫芦的小摊贩它以山楂为主要原料，外层裹上一层硬糖，酸甜可口，受到大人小孩的喜爱其实，在家中也可以自制冰糖葫芦，做法并不复杂，下面是一种家常做法材料准备山楂500克 冰糖适量根据个人口味调整水；糖汁熬好后，撒入适量炒熟的白芝麻，为这道甜品增添一丝独特的香气紧接着，将去核的山楂倒入锅中，迅速翻炒后关火在这一翻一动间，确保每颗山楂都均匀裹上晶莹剔透的冰糖完成上述步骤后，将翻炒均匀的山楂盛盘至此，只需用牙签轻轻一穿，一盘色泽诱人酸甜可口的冰糖葫芦便完成了这一串；冰糖葫芦的做法步骤 1 山楂清洗干净，去掉蒂部 2 大块的冰糖放入微波炉高火一分钟，轻轻一掰，立马变碎片 3 清理干净的山楂用竹签子串起来 4 将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水 5 中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖溶解 6 当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热，这个时间有点长。
2、最后，将沾满糖浆的山楂串轻轻拍在硅胶面板上，或者木板表面湿润后，放凉后轻轻取下，即可享用美味的自制冰糖葫芦在制作过程中，需要注意火候和糖浆的状态，以确保最终成品的口感和外观自制冰糖葫芦不仅美味，还能增进家人之间的感情，是一种值得尝试的家庭手工活动通过细心准备和耐心制作，你将能够享受；1冰糖葫芦制作方法食材新鲜山楂砂糖杏仁红豆沙桂花糖芝麻2将新鲜山楂洗净，用小刀一切为二，此时可以看到山楂核，轻轻用力延着核的反向一掰 核就自然脱落了3将红豆沙杏仁核桃等自己喜欢的材料均匀的添在中央，盖上另一半，用牙签固定好4锅中加入砂糖和水，比例大约为；白砂糖200g 山楂若干 食用油50 家庭自制冰糖葫芦的做法步骤 1用刀将山楂切一条缝，掰开，取出山楂核，尽量不要切断山楂，让山楂缝的末端相连2炒糖，平底锅凉锅上油，比正常炒菜油多一倍，倒入白砂糖，微火慢慢搅拌致糖彻底化为糖油混合3油温把握，不可太过，也不能太小，糖渣要慢慢全部熬；用低温烘烤一会儿，帮助糖衣更快凝固通过以上步骤，你就可以在家制作出既卫生又美味的冰糖葫芦了此外，你还可以根据个人口味在糖浆中加入少量的柠檬酸食用色素或者芝麻等，增加风味和美观度自制的冰糖葫芦不仅能够满足你的味蕾，还能成为家庭聚会或者节日庆祝时的一道亮丽风景线。
3、以减少糖分摄入自制冰糖葫芦不仅能够保证食材的新鲜和卫生，还可以根据自己的口味调整甜度，是一种健康又美味的甜品而且，这个过程也是一种很好的家庭活动，可以增进家人之间的感情总之，自制冰糖葫芦是一项既有趣又美味的DIY活动，不妨在闲暇时光尝试一下，享受制作的乐趣和美味的成果；1主料山楂500克2辅料冰糖250克纯净水250克白芝麻3克芝麻3克3山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出4清理干净内部的山楂核备用5用竹签将其一个一个的串起来6冰糖加水，放一起熬煮，一开始时大火，起大泡，转成小火，慢慢熬转化成小泡泡；冰糖葫芦的做法 糖葫芦有开胃养颜增智消除疲劳清热的作用跟家庭版冰糖葫芦的做法我学糖葫芦的做法吧冰糖葫芦的做法 材料山楂500克调料冰糖150克，水150克练习1山楂清洗干净，去蒂2将一大块冰糖放入微波炉中大火一分钟，轻轻打碎，立刻碎成碎片3将洗净的山楂用竹签串起来4将碾碎的冰糖放入锅；1山楂洗净，准备硬挺的长吸管一根，用它来去核很方便，也说明山楂熟的好，酥软酸甜2锅里倒入少许开水，放入冰糖，小火慢熬3熬化后撒些许炒熟的白芝麻，倒入去核的山楂，翻炒立即关火，让每颗山楂都沾满冰糖4翻炒均匀的山楂放盘子里，用牙签穿上就是传说中的冰糖葫芦啦山楂洗净；步骤1 将山楂洗净，去掉果核，用竹签穿好备用2 取一个平底锅，加入适量水和冰糖，煮至冰糖溶化3 将穿好竹签的山楂放入锅中，用中小火煮至糖浆收干，不断翻动，以免烧焦4 等到糖浆变成琥珀色，山楂表面被糖浆包裹住，就可以捞出来晾凉了5 晾凉后，再用竹签串起来，撒上少许白糖。
4、1主料山楂草莓苹果葡萄等新鲜水果辅料白砂糖冰糖蜂蜜水竹签2串果挑选新鲜饱满大小均匀的山楂，洗净，去根去蒂，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，加入豆沙绿豆沙之类你喜欢的馅料然后将两瓣合上，用竹签串起来3熬糖糖与水按照21的量倒入锅中，用猛火熬2。
