促进软化脱涩当果面干燥出现皱纹时捏第二次柿饼子怎么做的怎么晒的，将果肉硬块捏碎柿饼子怎么做的怎么晒的，捏散心室再隔2～3天捏第三次，将果心自基部捏断，使果顶不再收缩，有核柿饼子怎么做的怎么晒的的品种要将核捏掉或挤出，一般捏三次即可二是人工干燥，即用烘烤的方法，在烘烤中也要及时捏软晒成的柿饼，装入密封的容器中或堆捂在一起用塑料布。
做柿饼子的方法其实很简单的，就像给柿子来个大变身一样，下面是具体步骤哦先给柿子洗个澡用清水把柿子冲洗干净，记得要沥干水分哦，然后就像给柿子脱衣服一样，用水果刀或者削皮刀把表皮剥掉让柿子晒晒太阳把削好皮的柿子放在阳光充足的地方晾晒，直到柿子的表皮变得干干的，挤不出水来这。
当果面干燥出现皱纹时，进行第二次捏饼，将果肉硬块捏碎，捏散心室再隔2～3天进行第三次捏饼，将果心自基部捏断，防止果顶继续收缩，对有核品种需将核捏掉或挤出一般需捏三次另一种是人工干燥，即使用烘烤的方法，在烘烤过程中也要及时捏软晒成的柿饼，应装入密封的容器中或堆捂在一起。
